Quando uma mãe começa a cozinhar com praticidade, mais sabor, menos estresse e menos tempo no fogão, é isso que acontece:
O que você aprende no Método Mãe Moderna para deixar a sua rotina na cozinha leve e prática.
Um jeito de se relacionar com a cozinha diferente do que você conhece!
O que você aprende no Método Mãe Moderna para deixar a sua rotina na cozinha leve e prática.
Um jeito de se relacionar com a cozinha diferente do que você conhece!
Quando uma mãe começa a cozinhar com praticidade, mais sabor, menos estresse e menos tempo no fogão, é isso que acontece:
Acesso
Imediato
Suporte
Exclusivo
Comunidade
de Apoio
Garantia
Incondicional
Uma cozinha organizada, organiza a vida:
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Aprendemos a cozinhar como nossas mães e avós. O fato é que a vida acelerou e a dinâmica moderna da nossa vida hoje não permite mais a gente cozinhar como antigamente.
A cozinha do jeito da nossa avó não se encaixa na vida real de hoje. E quando a gente força esta combinação, com peças que não se encaixam, a gente gera atrito e desperdício de energia. O resultado é uma cozinha pesada e mães frustradas.
A cozinha é o tambor da nossa casa e o gatilho para uma família mais feliz.
Para que você cozinhe refeições práticas e saudáveis para a familia, voce vai aprender a pre-preparar os alimentos, porcionar, montar refeições completas, dominar os tempos de durabilidade e frescor dos alimentos.
Voce vai ver… ser uma mãe prática, ágil e criativa é possível.
Preparação do terreno
Como preparar você e a sua cozinha para um dia a dia mais organizado e leve:
➜ Auditoria do freezer e da despensa
➜ Os 5 passos da organização
➜ Harmonização de ervas frescas
➜ Equipe de apoio
Definição de Cardápio
De onde saem as ideias para um cardápio variado e saudável? Aqui você aprende a fazer cardápio partindo de 3 pilares importantes na cozinha de uma mãe moderna na cozinha:
➜ PP da família
➜ A comida precisa girar
➜ 2 proteínas muitas ideias
Criação de listas de compras
Como fazer uma lista de compras inteligente:
➜ Lista de compras selada e setorizada
Ida às compras
Como comprar somente o necessário, não esquecer insumos e não perder tempo no mercado:
➜ Guia do foco
➜ Fornecedores ideais
➜ A mente da compradora inteligente
O mise en place diluído
Cortar, descascar, ralar, branquear, porcionar, congelar e descongelar. Como adiantar e otimizar o pré-preparo dos alimentos aproveitando sua melhor energia:
➜ O estado de prontidão
➜ A chegada das compras
➜ A hora de cozinhar
O dia de cozinhar
Como ter um dia leve cozinhando mais e cansando menos na cozinha:
➜ O flow da cozinha
➜ Os melhores potes utensílios para cozinhar e armazenar
Armazenar
Saber armazenar os alimentos com técnicas de otimização de espaço e técnicas de preservação dos alimentos para que eles estejam sempre fresquinhos:
➜ Otimização de espaço
➜ Técnicas de armazenamento
Aquecer e servir
Os olhos comem primeiro e é na hora de servir que pode acontecer o deslize. Como finalizar os pratos para dar aquele UP que encanta os olhos e toda família fica com vontade de sentar para comer juntos:
➜ Os olhos comem primeiro
➜ A mesa da família
Preparação do terreno
Como preparar você e a sua cozinha para um dia a dia mais organizado e leve:
➜ Auditoria do freezer e da despensa
➜ Os 5 passos da organização
➜ Harmonização de ervas frescas
➜ Equipe de apoio
Criação de listas de compras
Como fazer uma lista de compras inteligente:
➜ Lista de compras selada e setorizada
O mise en place diluído
Cortar, descascar, ralar, branquear, porcionar, congelar e descongelar. Como adiantar e otimizar o pré-preparo dos alimentos aproveitando sua melhor energia:
➜ O estado de prontidão
➜ A chegada das compras
➜ A hora de cozinhar
Armazenar
Saber armazenar os alimentos com técnicas de otimização de espaço e técnicas de preservação dos alimentos para que eles estejam sempre fresquinhos:
➜ Otimização de espaço
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Definição de Cardápio
De onde saem as ideias para um cardápio variado e saudável? Aqui você aprende a fazer cardápio partindo de 3 pilares importantes na cozinha de uma mãe moderna na cozinha:
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Ida às compras
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➜ Fornecedores ideais
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O dia de cozinhar
Como ter um dia leve cozinhando mais e cansando menos na cozinha:
➜ O flow da cozinha
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Aquecer e servir
Os olhos comem primeiro e é na hora de servir que pode acontecer o deslize. Como finalizar os pratos para dar aquele UP que encanta os olhos e toda família fica com vontade de sentar para comer juntos:
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Veja o que você aprende no Método Mãe Moderna para deixar a sua rotina na cozinha leve e prática.
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Com o passo a passo de preparação do terreno, rapidamente você assume o controle da cozinha e começa a aplicar os hábitos que irão te ajudar nas refeições reduzindo o esforço e desperdício.
Em pouco tempo você terá um freezer abastecido de pontes e bases que irão facilitar o preparo de refeições e cardápios. O freezer será o seu melhor amigo e o suporte ideal para uma cozinha leve e prática na sua rotina.
Você tem acesso imediato à comunidade de Mães Modernas na Cozinha para compartilhar experiências e dúvidas. Por lá acontece muita troca: vivências, perrengues, conquistas e o deleite das famílias é claro, muita dica de utensílios de cozinha.
Além do suporte via e-mail de segunda a sexta-feira, de bônus, você terá acesso a mim, em uma reunião online em grupo, 1 vez por mês, sem nenhum custo extra. Por que eu faria isto? Quanto melhor seu resultado, melhor o Método Mãe Moderna na Cozinha fica.
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e dúvidas. Por lá acontece muita troca: vivências, perrengues, conquistas e o deleite das famílias é claro, muita dica
de utensílios de cozinha.
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Para todas as mulheres que acreditam que cozinhar é uma forma de amor.
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Eu acredito tanto em você que te ofereço uma garantia incondicional!
Você tem 7 dias para assistir às aulas e decidir se o curso é realmente para você. Se não gostar, basta me enviar um e-mail e devolverei todo o seu investimento imediatamente, sem perguntas.
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Desenvolvido
para que você
tenha resultados
logo no ínicio.
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Aulas Mensais ao Vivo
Participe de uma aula ao vivo por mês para aprimorar suas habilidades culinárias.
Material de Apoio em PDF
Acesso a um completo material de apoio com todos os preparos detalhados do curso.
Garantia Incondicional de 7 Dias
Segurança total para você, com a possibilidade de reembolso integral se não ficar satisfeito.
Acesso à Comunidade MMC
Suporte e interação contínua com uma comunidade dedicada, disponível 24/7.
Bônus Exclusivo - 8 semanas de cardápios planejados:
Receba 8 semanas de cardápios planejados com listas de compras detalhadas, um verdadeiro impulso para sua jornada culinária.
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